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비비땅 추천의 핵심은 가게의 시그니처 수제 면과 소고기 국물입니다. 깔끔한 매장 구성은 눈에 띕니다. 반죽 구간과 면 끓이는 구간이 입구 옆에 있어, 손님은 식사하면서 요리사가 반죽을 만들고 요리하는 과정을 볼 수 있습니다. 명문 소고기 면은 물론, 집에서 직접 만든 만두도 놓칠 수 없습니다. 돼지 머리 고기 젤리 같은 차가운 반찬은 훌륭한 곁들임이 되며, 가격대는 일반 소고기 면집과 비교해도 적당합니다. 너무 높지도 낮지도 않습니다.