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영강 소고기면

2024-04-04
+886-2-23511051
台北市大安區金山南路二段31巷17號
가격이 저렴하지 않고 맛도 진한 편이지만, 여전히 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 주로 청국장과 붕어빵 두 종류의 소고기 면을 제공하며, 각 사람의 취향에 맞게 고기 부위와 면 종류를 세분화합니다. 가장 인기 있는 것은 붕어빵 맛의 소고기 면으로, 두꺼운 근육이 있는 사태살은 두껍고 단단해 보이지만 입에 넣으면 충분히 익혀 진한 육즙이 배어들어 부드럽고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다. 한 번 물어 뜯으면 부드럽게 사라져 입안에 끈적거리는 감촉과 풍미가 남습니다. 하지만 얇은 면을 주로 사용하는 경우, 먹는 시간을 놓치면 금방 지나치게 부드러워져 질겨집니다. 적절한 시간에 맛보는 것이 좋습니다.
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