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최근 인테리어를 새로 바꾼 아청(阿成) 우육면은 매장 분위기가 아주 현대적이다. 넓지는 않지만 단골들은 여전히 줄을 이어, 마치 미리 약속이라도 한 듯 항상 만석이다. 아청 우육면은 지하철 릉광(麟光)역 인근에 있어 교통이 편리하다. 순한 맛의 청탄 우육면은 매운 음식을 좋아하지 않는 이들에게 큰 인기를 얻고 있으며, 자극적인 맛을 원한다면 홍샤오 혹은 숯불 구이 우육면을 선택하면 된다. 가격은 매우 저렴해 만한 우육면이 NT$120이고 그 외에는 전부 100위안 이내다. 대대로 내려오는 수제 라면은 쫄깃하고 탄력 있으며, 약재 살짝 들어간 매콤한 국물은 담백하고 느끼하지 않다. 부드러운 소창과 소고기는 적당히 졸여져 맛있고, 맛의 정수를 담은 우육면 한 그릇에 집밖 팟포(小菜)까지 곁들이면… 우육면 미식가 대열에 합류하실 것을 환영한다.